Proefkeuken
Makerspace voor food: productontwikkeling, workshops en kookdemonstraties. Prijs geldt per kookeiland.
Capaciteit
14 personen
Soort
Werkruimte
Tarief
Op aanvraag
Waar?
Bij KAAP, Edisonweg
Over deze ruimte
Meer dan een keuken: de proefkeuken is een makerspace voor food. Je gebruikt hem voor ingrediëntontwikkeling, productinnovatie en het valideren van nieuwe voedselconcepten, en voor workshops en kookdemonstraties. Samen met de workshopruimte is hij breed inzetbaar.
Je werkt tussen ondernemers, studenten en onderzoekers, middenin het innovatie-ecosysteem van de Kenniswerf.
Alles wat je nodig hebt
Standaard inbegrepen, zonder bijkomende kosten.
- Kookeiland per dag: € 75
- Hele keuken per halve dag: € 150
- Meerdere kookeilanden
- Professionele afzuiging en werkbladen
- Koel- en vriesmogelijkheden
- Specifiek benodigde apparatuur: op aanvraag
Geschikt voor
Coworking, productontwikkeling en het testen van ideeën.
Andere ruimtes
Ontdek wat er nog meer te boeken is bij KAAP.
18 personen Vonk
Inspirerende ruimte voor trainingen en presentaties.
8 personen Bron
Persoonlijke ruimte voor brainstorms en overleg.
50 personen Workshopruimte
Grote flexibele ruimte voor workshops en cursussen.
Proefkeuken
Op aanvraag · 14 personen
Elma
Coördinator KAAP
Ruimte nodig
Vragen over deze ruimte?
Vertel wat je hier wilt doen, dan zeg ik je of het past en wat je zelf mee moet nemen.