Direct naar de inhoud
Voedsel

Reststromen en circulair voedsel

Wat overblijft in de keten is vaak nog voedsel. Van oud brood tot snijresten: hier wordt uitgeprobeerd wat je er nog van kunt maken.

Wat er nu loopt

Onder dit onderwerp heeft nog geen activiteit een eigen pagina. De namen hieronder staan wel op het ecosysteem-bord.

Hoort hier ook bij

Staat op het ecosysteem-bord, nog zonder eigen pagina.

  • Circulair Brood

Wie hieraan werken

Bij wie moet je hiervoor zijn?

Ik wil een product of recept testen in de proefkeuken

KAAP · Een professionele keuken die je per dag kunt boeken om echt te maken en te laten proeven.

Marc Menue · Business Development Manager

Marc

Marc

Business Development Manager

Aan de slag

Werk je hier zelf aan?

Vertel wat je wilt testen of bouwen. We zeggen meteen of het hier past, of bij wie je dan wel moet zijn.

Elma van Innovatiepunt KAAP Vraag het ons